护肤成分控养成,从入门到精通

F冰冰女神的美丽秘密海葡萄,能吃吗?好吃吗?怎么吃?

前天去朋友家吃饭,桌上有盘没见过的菜,主人家说,叫海葡萄。

长这样

喔喔喔,你们把范冰冰女神的秘密端上桌了?

这个我最近才如雷贯耳的东东,妹想到第一次见面竟然不是在商场专柜,而是在餐桌上,真是幸会幸会。

随手百度了一番,介绍显示:海葡萄是一种藻类,号称“植物鱼子酱”。别说,腥味儿还是将将可以和鱼子酱媲美的。

与海葡萄亲密接触的结论:不好吃,除了腥没别的,蘸芥末酱油都不好吃,还是做面膜吧。

毕竟是冰冰美丽了这么多年,最近才发现并应用在自创品牌中的秘密呢。

这事儿让我想起来有一次回家,我妈说,来,今儿中午喝螺旋藻蛋花汤

我:啥?是那个老做广告的巨贵的螺旋藻吗?妈妈我们家这么有钱你怎么不早告诉我呢?你是故意磨练我的对吧,一定是!快把我们家隐藏的存款砸过来吧!

我妈(-_-||哪里来的戏精):菜市场上一大盘子卖的,我寻思买回来看看跟总吃的紫菜海带比强在哪。

半小时后的我:……再憋买了妈,是紫菜太费钱还是海带不好拎啊?

要说海葡萄和螺旋藻有啥共同点么……那就是,不止我一个人觉得不好吃。

这种餐桌上不咋常见的东西,当然有可能是本地区原本没有产出,引进的外来种,比如海带就是20世纪初才引进在黄渤海沿海养殖的(中国现在是世界第一海带养殖大国,足以说明海带的好吃程度);或者过去被不发达的物流限制了,只有产地人民常吃到,比如杨贵妃的荔枝(当然也好吃啊)

但还有相当一部分,可能就真的是勤劳诚恳的吃货人民尝了尝,发现不咋好吃——

“哇,新东西,尝尝看”

“种植(驯化)?拿走拿走,没必要,真没必要。”

怎么把这种不太好吃的东西卖个好价格呢?——当然要强调它的其他价值啊!别人有的功能它得有(比如填饱肚子),别人没说有的功能它也必须得有啊!保健心脑血管、抗衰老、增强免疫力、排毒养颜、补肾壮阳……品类齐全,总有一款适合你。一顿操作的后果是,哎,这东西不仅好卖,还能卖挺贵!

无字原图感谢微博博主@马里奥小黄慷慨分享

每一样实在无法主打口味的东西,终将成为神秘的保健品or护肤品成分。

ps:螺旋藻因为蛋白质含量相对较高,好像最近考虑用它来起到肉食替代or在贫困地区提供蛋白质来源的作用,貌似有找到正经新归宿的希望了。

说了这几个海藻,还记得“海藻面膜”吗?

年少轻狂的时候,我也买过,一堆棕色小颗粒泡了水之后变成了棕色的胶膜,宿舍每个人脸上糊一坨,谈笑风生。要是泡过头了第二天早晨还能看到它发芽,绿油油的煞是好看。

刚才我打开淘宝,发现还在卖。包装更精美了,价格更贵了。这个我就不细讲啦,大家可以去博物杂志的微博搜一下关键字看看。

海藻面膜和海葡萄的某些宣传中都提到了胶原蛋白,因为他们的q弹感还是很明显的(嗯,确实是有胶的感觉)。

再敲一遍黑板!

先不说胶原蛋白有没有用,不是所有有弹性,能成冻的都是胶原蛋白!胶原蛋白只存在于动!物!中!银耳、桃胶、皂角米……等等,里头都没有胶原蛋白!那只是“植物胶”而已,一般是多糖,也就是碳水。吃银耳和吃猪蹄能一样的话,猪猪知道自己的身价后能开心吗?!

不搭边的瞎总结:

  • 胶原蛋白只存在于动物中。
  • 面膜产品的创始人想象力都上天入地,星辰大海(其实挺早之前就有海葡萄面膜了,就是我孤陋寡闻了)。
  • 这个年代还没被发掘过的奇怪新食材,基本上就没有成为“美食之光”的希望了。

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