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拒绝黄脸婆,从抗糖化开始

2014年10月15日 发表评论 阅读评论

在肌肤抗衰老的漫漫长路中,防晒抗氧化的观念早已深入人心,然而仅此就可以防患于未然了吗?不,绝不能忽视了糖化作用对肌肤的影响。糖化作用20多岁在一些人身上就开始产生,在35岁之后,随着机体活动的变化,糖化作用会很强烈,衰老的速度加快,所以大多数人到了这个年龄段,都会出现皱纹、肌肤暗黄、色斑等问题,曾经白皙的肌肤跟你说再见,人人抗拒的黄脸婆居然找上门来。对于自然老化我们所做的只是延缓衰老,为了比别人更年轻一点,你还需要把抗糖化牢记在心!

抗糖化 (Anti-Glycation) 是近几年医学界比较大热的话题,并且很快传导到美容行业,细心的留意一下,都可以找到不少关于“抗糖化”概念的护肤品,比如日本贵妇品牌POLA的BA系列。

POLA宣称其含有独特成分的YAC精华连续使用3个月可以祛除真皮层中大部分的高糖化生成物,更加神奇的是EG净化精华可以在短短的24小时就祛除角质层高达百分之九十以上的高糖化生成物。

但很多爱美的同学对“抗糖化”还存在很多困惑,所以本文为大家分享一下什么是抗糖化。

糖化反应 (Glycation)的直观表现
简单点介绍一下糖化反应,法国化学家美拉德L.C.Maillard在1912年发现甘氨酸与葡萄糖混合加热时会形成褐色的物质,所以糖化反应也称为美拉德反应。后人进一步研究,将美拉德反应的系统进行完善。美拉德反应广泛存在于食品工业尤其是食品香精生产应用之中。

国外的一个经典糖化反应实验模型:

糖化反应示意图

在1.0mol/L氨基酸水溶液中、分别添加浓度为0~1.0mol/L的葡萄糖溶液,在95℃温度下加热3小时。糖遇到蛋白质,在特定的条件下,会变成褐色,这是导致肌肤暗黄的重要因素。

 

人体内的糖化反应

人体内的糖化与上面的类似,且体内的糖化反应会伴随人的一生,如果人体的新陈代谢放缓,体内糖分(葡萄糖、果糖、半乳糖等)积累过多,就会与体内的蛋白质结合,通过非酶糖基化反应,最终生成晚期糖基化终末产物( Advanced glycationend end products, AGEs), AGEs是一种蛋白质,随着年龄的增长,它在血清组织中的生成和积聚是不可避免的。

AGE3

AGEs对人体皮肤的损害

真皮层内的胶原蛋白被糖化后,胶原质纤维的弹性下降,使得肌肤的张度缺失,便产生了皮肤松弛,进而形成皱纹;

AGEs的形成

过多的糖分还会使身体的雄性激素增高,皮脂分泌就会跟着增加,导致痤疮的形成;黑色素的生成过程中,糖会使酪氨酸酶变得更活跃,进而增加黑色素的生成,肌肤逐渐变得暗黄。

 

哪些成分能够缓解肌肤的糖化作用?

肌肽(Carnosine β-丙氨酰-L-组氨酸)一种较强的自由基清除剂,能够中和攻击细胞膜蛋白的羰基,防止损伤性交联的形成;肌肽通过与糖的反应来代替体内蛋白被糖基化,这样就可以延缓肌肤的衰老。目前已经广泛应用在化妆品当中,还作为内服药和眼药水来治疗老年痴呆症和白内障。Olay玉兰油大红瓶、Paula’s Choice 宝拉大妈的多款产品、伊丽莎白雅顿、理肤泉等很多产品都可以看到肌肽的身影。

月见草油可以促进分解和排出体内已产生的AGEs,对抗击肌肤的糖化有很好的作用。

FN3K,据说可以逆转糖化,保护肌肤的胶原蛋白。

阿尔法硫辛酸(Alpha lipoic acid)有着强大的抗氧化能力和络合能力,在治疗糖尿病中有着重要的作用,近年多篇文献有提到对抗糖化有良好作用。

玻色因、EGCG、水飞蓟素、白藜芦醇等等均有报道,对抗糖化作用有积极的作用,但是没有统一的评价系统来客观评价各种成分的效果,期待能够尽快看到相关的文献。

很多原料都会同时具备抗糖化和抗衰老的功能,抗糖化、抗衰老很多时候都是相辅相成的,这点不仅体现在化妆品中,保健品和药品经常都可以看到相关的信息。

 

拒绝黄脸婆,抗糖化从现在做起

抗击糖化作用仅仅靠一点点护肤品涂在皮肤上,不可能完成如此大任,更应该是做到内外兼俱,从良好的生活习惯开始,注意合理健康的膳食,避免摄入过高的糖分,还要良好的作息规律,爱吃甜食的女生们,平时就要注意控制好分量,巧克力虽好吃,可不要吃太多哦。合理的膳食对抗击糖化作用有着非常重要的意义,详情请查阅营养饮食等方面的资料。

对抗肌肤的老化,除了抗糖化,防晒、抗衰老等因素也很重要,应该做到面面俱到,拥有长久健康美丽的肌肤就不会是很遥远的事情了。

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  1. 额,偶觉得抗糖化是一个很好的概念,但是并不是一个很好的产品设计的方向。糖化所引起的皮肤问题如暗黄,皱纹和失去弹性,并不能完全的跟光老化和增龄老化区别开来。现在已有的成分是能够改善以上问题,但是单一的抗糖化成分却未必能改善上述问题。所以偶想这就是大的公司像宝洁,雅诗兰黛并未涉足这个领域,资生堂有相关专利但不着重宣传,欧莱雅浅尝辄止,转而研究聚糖对表皮真皮连接腱的作用的原因。到目前为止,只有少数相对小众的品牌在做这方面的产品。

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